1、冬天推薦吃三七粉粥

材料：三七粉3克、大(dà)棗5枚、粳米100克、冰糖适量。

做法：先将三七打碎研末，粳米淘洗淨，大(dà)棗去核洗淨，然後一同放(fàng)入砂鍋内，加水(shuǐ)适量煮粥，待粥将成時(shí)，加入冰糖汁即成。每日2次服食。補血止血，化瘀清熱。适用(yòng)于崩漏下(xià)血及其它出血症。

2、冬天推薦吃三七粉烏雞湯

材料：雞1隻、當歸15克、三七粉5克、生姜l塊。

做法：首先把當歸放(fàng)進淨水(shuǐ)中浸泡清洗，把烏雞擇洗幹淨裝進一個合适的炖盅内，然後把洗好(hǎo)确當歸、三七粉、生姜一起放(fàng)在烏雞上(shàng)，再加适量的鹽和(hé)淨水(shuǐ)(留意淨水(shuǐ)一定要超過烏雞)。把蒸鍋内加水(shuǐ)，大(dà)火燒開(kāi)後放(fàng)進炖盅，隔水(shuǐ)蒸3個小(xiǎo)時(shí)，雞肉爛熟之後，就可以食用(yòng)了(le)。

3、三七粉的食用(yòng)禁忌

（1）首先就是服用(yòng)的量，特别是除服用(yòng)者，要盡可能(néng)的少服，三七粉的服用(yòng)方法最好(hǎo)是‘少量多次’，就是說每次服用(yòng)的量盡量少一點，分多次服用(yòng)，有研究表明(míng)，三七粉服用(yòng)的量少的效果比服用(yòng)大(dà)量的效果還要好(hǎo)，不要誤認爲服用(yòng)越多越好(hǎo)。用(yòng)爲一般保健，正常體質每天3-5克，分2-3次服用(yòng)較爲合适，超劑量服用(yòng)時(shí)，可出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭(yàn)食、頭昏、頭痛、大(dà)便秘結、心悸、胸悶、出汗，心律失常等。

（2）孕婦兒童不宜使用(yòng)三七粉，因爲三七粉活血化瘀孕婦使用(yòng)可能(néng)導緻小(xiǎo)産;兒童一般是16歲以下(xià)就不宜使用(yòng)，三七粉有促進生長作(zuò)用(yòng)，過早使用(yòng)三七粉影響兒童正常發育;

（3）體質溫熱，陰虛火旺的人服用(yòng)後可能(néng)出現(xiàn)上(shàng)火、大(dà)便幹結、口幹等副作(zuò)用(yòng)，月經不調、特别是月經量多的人還應慎用(yòng)。

（4）元氣大(dà)傷，陰陽損竭的病症。由于三七活血化瘀力強，所以血虛無瘀者忌服用(yòng)，血虛吐衄、血熱妄行者禁用(yòng)。

4、三七粉适合哪些(xiē)人

（1）容易疲勞的人适合吃三七粉

容易疲勞的人群，一般申通的免疫力就會(huì)低(dī)下(xià)。通過服用(yòng)三七粉，可以緩解疲勞，使精力充沛，更好(hǎo)的調節身體免疫力。

（2）三高(gāo)人群适合吃三七粉

這(zhè)類人群一般是因爲抽煙(yān)、喝酒喝肥胖才引起的。平時(shí)每天服用(yòng)三七粉，可以有效預防和(hé)治療因爲肥胖、吸煙(yān)飲酒等不良習慣造成的高(gāo)血壓、高(gāo)血脂和(hé)高(gāo)血糖症狀。

（3）心腦(nǎo)血管疾病患者适合吃三七粉

心腦(nǎo)血管病患者，平時(shí)的血脂一般都會(huì)高(gāo)的。因爲三七粉有降血脂、活化血管的功效，因此每天服用(yòng)三七粉，可以疏通血管，預防心血管病的發生。

（4）免疫力低(dī)下(xià)的人适合吃三七粉

體質虛弱、易感冒、免疫力低(dī)下(xià)的人可以通過服用(yòng)三七粉達到(dào)增加免疫力的目的。

（5）産後女性适合吃三七粉

産後婦女由于曾經生産過，體内有淤血淤積。服用(yòng)三七粉可以活血化瘀，同時(shí)還能(néng)夠産後補血，對(duì)失血性貧血有極好(hǎo)的療效。

（6）貧血的人适合吃三七粉

貧血的人通過長期服用(yòng)熟三七粉可以改善貧血症狀。