進入春季，晝夜溫差較大(dà)，加上(shàng)春暖濕度增高(gāo)，病原微生物容易滋生，自(zì)然界中的各種過敏原如花(huā)草、塵埃也(yě)比冬季明(míng)顯增多，這(zhè)些(xiē)因素刺激人體的呼吸道(dào)就會(huì)産生咳嗽、咯痰等症狀，此即爲“春咳”。那麽如何通過飲食止咳養肺?給大(dà)家介紹幾種春季養肺藥膳，一起來(lái)看(kàn)看(kàn)吧。

紫蘇粥 紫蘇葉15克、粳米100克、紅(hóng)糖25克。紫蘇葉與粳米放(fàng)入鍋内武火燒沸後文(wén)火煮35分鐘(zhōng)，加入紅(hóng)糖即成。有疏風(fēng)散寒之功效，适用(yòng)于春季風(fēng)寒感冒食用(yòng)。

白(bái)果炖銀耳 白(bái)果20克、銀耳30克、冰糖15克。将白(bái)果銀耳放(fàng)入炖鍋内加水(shuǐ)适量，中火燒沸，再用(yòng)文(wén)火炖煮1小(xiǎo)時(shí)，加入冰糖即可。有滋陰潤肺定喘止咳之效。适用(yòng)于陰虛咳嗽、遺精、小(xiǎo)便頻數等症。

核桃粥 核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先将核桃仁用(yòng)沸水(shuǐ)浸過、去皮，切成米粒大(dà)小(xiǎo)，待米煮開(kāi)花(huā)時(shí)加入，同時(shí)加入冰糖，熬煮成粥食用(yòng)。具有補腎壯陽、健脾益氣之功效。

山楂核桃茶飲 山楂50克、核桃仁150克、白(bái)糖100克。先将核桃仁浸泡30分鐘(zhōng)，洗淨，加少量溫開(kāi)水(shuǐ)磨成茸漿後稀釋待用(yòng);山楂洗淨加适量水(shuǐ)在中火上(shàng)煎熬三次，過濾去渣取濃汁;把鍋洗淨置于火上(shàng)，倒入山楂汁和(hé)白(bái)糖攪拌，待溶化後倒入核桃仁漿，邊倒邊攪勻，燒至微沸即成。具有補肺腎，生津液之功效。适于肺虛咳嗽、氣喘、腰痛、津虧口渴、便幹、食滞納差等症。