哪些(xiē)習慣有益大(dà)腦(nǎo)？

　　中青年階段養成哪些(xiē)健康習慣，能(néng)對(duì)晚年大(dà)腦(nǎo)功能(néng)帶來(lái)影響？近日，美(měi)國《讀者文(wén)摘》網站(zhàn)對(duì)此詳細介紹。

　　玩(wán)遊戲。下(xià)棋和(hé)打牌都能(néng)鍛煉大(dà)腦(nǎo)前額葉，這(zhè)個區(qū)域負責處理(lǐ)、執行的功能(néng)。美(měi)國威斯康星大(dà)學研究發現(xiàn)，經常玩(wán)拼圖和(hé)棋盤遊戲的老(lǎo)人，其負責認知(zhī)功能(néng)的大(dà)腦(nǎo)容量大(dà)于不玩(wán)這(zhè)些(xiē)遊戲的同齡人。

　　冥想。每天進行12分鐘(zhōng)冥想能(néng)增加大(dà)腦(nǎo)血流量，延緩細胞衰老(lǎo)。

　　保護心髒。美(měi)國邁阿密大(dà)學研究發現(xiàn)，越注意保護心髒，認知(zhī)能(néng)力下(xià)降就越少。強健的心血管系統能(néng)向大(dà)腦(nǎo)輸送更多營養。

　　有氧鍛煉。對(duì)大(dà)腦(nǎo)健康最有益。美(měi)國維克森林(lín)大(dà)學醫(yī)學院研究發現(xiàn)，參加有氧運動的老(lǎo)人大(dà)腦(nǎo)容量比隻做簡單伸展的人大(dà)得多。

　　常深思。大(dà)腦(nǎo)依賴于神經元之間的連接才能(néng)工(gōng)作(zuò)，老(lǎo)年癡呆症患者的這(zhè)些(xiē)連接斷開(kāi)了(le)。批判性的思考分析（如參加讀書俱樂部和(hé)寫讀書筆(bǐ)記）能(néng)加強神經元之間的連接。

　　聽音(yīn)樂。聽音(yīn)樂或演奏樂器可激活運動皮層、聽覺皮層、情感中樞和(hé)邊緣系統。

　　學畫(huà)畫(huà)。哪怕是随手塗鴉，也(yě)需進行空(kōng)間計(jì)算(suàn)，并把注意力集中在細節上(shàng)，有助于保護老(lǎo)人免受認知(zhī)損害。

　　睡好(hǎo)覺。經常睡眠不足會(huì)增加患老(lǎo)年癡呆症的風(fēng)險。睡眠期間，大(dà)腦(nǎo)會(huì)清除壓力産生的一些(xiē)毒素。

　　保持好(hǎo)心态。凡事(shì)都看(kàn)積極的一面，壓力和(hé)應激激素也(yě)與老(lǎo)年癡呆症有關。保持好(hǎo)心态很(hěn)重要。

　　結識新朋友，留住老(lǎo)朋友。積極參加社交活動、維持友誼，可防止認知(zhī)功能(néng)衰退。社交活動會(huì)調動人體一些(xiē)最複雜(zá)的認知(zhī)功能(néng)。

　　跳跳舞。跳舞是把運動與音(yīn)樂結合起來(lái)的最佳方式，能(néng)活躍老(lǎo)人大(dà)腦(nǎo)。

　　久坐(zuò)傷大(dà)腦(nǎo)沒事(shì)兒走兩步

　　久坐(zuò)不動VS記憶力退化

　　這(zhè)項研究探究了(le)久坐(zuò)與大(dà)腦(nǎo)的關系，研究人員詢問了(le)年齡在45歲-75歲之間的健康人士——每天都坐(zuò)多久，然後掃描他(tā)們的大(dà)腦(nǎo)。

　　雖然測試并沒有評估記憶功能(néng)本身，但(dàn)是卻發現(xiàn)那些(xiē)久坐(zuò)數小(xiǎo)時(shí)的人，内側颞葉更薄，而這(zhè)個區(qū)域是關乎大(dà)腦(nǎo)中學習與記憶的重要部分。它們分布在太陽穴後面兩側，随着年齡的增長會(huì)自(zì)然變小(xiǎo)。然而，加州大(dà)學洛杉矶分校的研究人員警告說，這(zhè)種變薄可能(néng)是中老(lǎo)年人認知(zhī)能(néng)力下(xià)降和(hé)癡呆的前兆。

　　每天坐(zuò)15個小(xiǎo)時(shí)的人，無論是一直坐(zuò)着還是中途起來(lái)走走，平均而言，他(tā)們的内側颞葉要比坐(zuò)5個小(xiǎo)時(shí)或更少的人小(xiǎo)10%。

　　久坐(zuò)不動VS阿爾茲海默症

　　記憶問題隻是癡呆症的一種症狀，然而，加州大(dà)學洛杉矶分校發表在《公共科學圖書館·綜合》（PLOS One）雜(zá)志上(shàng)的這(zhè)項研究首次表明(míng)，坐(zuò)着的時(shí)間越長，大(dà)腦(nǎo)區(qū)域越薄。而這(zhè)會(huì)大(dà)大(dà)增加患阿爾茲海默症的概率。

　　這(zhè)項研究同樣關注了(le)大(dà)腦(nǎo)内側颞葉，發現(xiàn)那些(xiē)生活方式更活躍的人的内側颞葉更健康。而運動是保持内側颞葉健康的一個關鍵部分，它可以促進大(dà)腦(nǎo)發生氧氣作(zuò)用(yòng)，快(kuài)走兩步或者簡單的運動之後，身體都會(huì)比久坐(zuò)時(shí)的呼吸更深。

　　這(zhè)樣就可以讓更多的氧氣進入身體，從(cóng)而促進血管健康和(hé)生長新的腦(nǎo)細胞。而新的腦(nǎo)細胞是記憶和(hé)學習的關鍵因素之一。同理(lǐ)，運動也(yě)是保持心髒健康的關鍵因素，保持大(dà)腦(nǎo)健康所需的含氧氣的血管對(duì)心髒健康也(yě)至關重要。這(zhè)就是經常鍛煉的人患冠心病和(hé)心髒病等心血管疾病的風(fēng)險較低(dī)的原因。

　　下(xià)班途中練練大(dà)腦(nǎo)

　　上(shàng)下(xià)班路上(shàng)，坐(zuò)公交的人常會(huì)選擇閉目養神、聽音(yīn)樂或者刷朋友圈等方式消磨時(shí)間。英國倫敦神經科學家裏倫·雅各布森博士認爲，上(shàng)下(xià)班時(shí)間其實是鍛煉大(dà)腦(nǎo)的絕佳機會(huì)，并總結出“上(shàng)下(xià)班途中提升腦(nǎo)力的五種方法”。

　　1.寫日記。加拿大(dà)維多利亞大(dà)學一項新研究發現(xiàn)，作(zuò)爲語言學習的一部分，寫作(zuò)與智商之間存在重要關聯。寫日記不僅可梳理(lǐ)一天的工(gōng)作(zuò)和(hé)生活，而且有益提升注意力、記憶力和(hé)創造性使用(yòng)語言的能(néng)力。日記内容可包羅萬象，開(kāi)心或不開(kāi)心的大(dà)小(xiǎo)事(shì)件、最欣慰或感觸最深的事(shì)情以及與他(tā)人互動情況等。

　　2.學習新技能(néng)。上(shàng)下(xià)班的點滴時(shí)間可以用(yòng)來(lái)學習一門(mén)外(wài)語或者别的新技能(néng)。研究發現(xiàn)，學習新語言或其他(tā)新技能(néng)有助于強化大(dà)腦(nǎo)神經通路，增強學習能(néng)力，既能(néng)使未來(lái)技能(néng)提升更容易，又可以降低(dī)大(dà)腦(nǎo)早衰風(fēng)險。

　　3.練習觀察能(néng)力。多項研究發現(xiàn)，沉思冥想有益練習專注力。事(shì)實上(shàng)，練習冥想不見得一定在靜谧海灘或安靜房間裏沉思打坐(zuò)。在上(shàng)下(xià)班的路上(shàng)看(kàn)看(kàn)窗外(wài)風(fēng)景，留心身邊細節，也(yě)能(néng)提高(gāo)觀察能(néng)力，提升大(dà)腦(nǎo)注意力。這(zhè)項練習還有益減輕工(gōng)作(zuò)日壓力和(hé)焦慮，讓身心更加放(fàng)松。

　　4.培養休閑愛好(hǎo)。織毛衣或者十字繡等業餘愛好(hǎo)看(kàn)似動作(zuò)機械，實則有益放(fàng)松身心。有節奏的重複動作(zuò)既可以增強肌肉記憶又可以平靜情緒，讓大(dà)腦(nǎo)得到(dào)調節，讓心理(lǐ)更加放(fàng)松。

　　5.用(yòng)手機玩(wán)玩(wán)益智遊戲。上(shàng)班族在通勤途中漫不經心地浏覽社交媒體，遠不如玩(wán)玩(wán)手機益智遊戲。這(zhè)些(xiē)遊戲可訓練大(dà)腦(nǎo)計(jì)算(suàn)或空(kōng)間記憶等能(néng)力。既是休閑娛樂，又可鍛煉大(dà)腦(nǎo)。

　　藜麥當主食更易于大(dà)腦(nǎo)健康

　　藜麥和(hé)其他(tā)常見主食相比，鈣和(hé)蛋白(bái)質含量更高(gāo)，而且蛋白(bái)質比較優質，同時(shí)還特含一種對(duì)大(dà)腦(nǎo)健康有益處的賴氨酸，雖然它在嚴格意義上(shàng)不屬于谷類，但(dàn)也(yě)可以作(zuò)爲主食之一。

　　它是含優質完全蛋白(bái)質（大(dà)多數存在于動物性食物中）的植物性食物。藜麥中蛋白(bái)質含量平均爲16%（最高(gāo)可達22%），而牛肉的蛋白(bái)質含量是 20%，大(dà)米的蛋白(bái)質含量隻有藜麥的四分之一，可以說它是蛋白(bái)質堪比肉類的主食。當然，氨基酸含量比例也(yě)很(hěn)不錯，且易于被人體吸收。

　　藜麥很(hěn)好(hǎo)煮，做法是：中午用(yòng)一碗大(dà)米，一把藜麥，加上(shàng)适量的水(shuǐ)，電飯煲一煮就成了(le)藜麥飯。也(yě)可單獨把藜麥煮熟，然後加入到(dào)各種沙拉裏，簡單。無論以上(shàng)哪種方式，每天都值得吃一些(xiē)。而且，全家老(lǎo)小(xiǎo)都适合吃，尤其是老(lǎo)人、小(xiǎo)孩、血壓高(gāo)、血脂高(gāo)、血糖高(gāo)、肥胖人群等。